小时候过中秋,最期待的就是吃完丰盛的晚餐过后,一家人坐在院子里,桌上摆满了月饼、柚子和各式瓜果。
包装提取秋色中的橘红、月黄、水蓝等颜色,描摹出月光在水上折射的彩色光带,彩云追月,乃人间美景之极。
随着商业发展,海南椰丝进入岭南地区,当时岭南有一位名为罗兴的点心商,他用上好的椰丝与五仁作为饼馅,制成了一款皮薄馅软、椰香四溢的糕饼。
香软清甜的拖罗饼,甫一推出便一路走红,如今已成为广东许多地区过中秋的“硬通货”,随着亲朋间的互相馈赠,拖罗饼的甜香散入万千人家。
拖罗饼中的叉烧馅选用喂养时间在1-2年的土猪肉,这样的土猪肉质紧实,肥瘦适中,口感更好,吃起来不肥腻,更鲜香。
各式果仁更是精挑细选,而且还有上乘海南椰丝,清甜爽口的椰丝中和了甜腻的味道,又为酥软的馅料增添了咀嚼时的甘美回味。
一口咬下,椰丝的浓香,与醇美甜柔的果仁叉烧香气立刻充斥齿颊,咀嚼之后,椰丝的清爽口感又占据唇齿,如经过甜蜜山峦的朗月清风。
传承千年的风雅与记忆中的中秋味道在此重合,这场美味与轻负担的双向奔赴,哪个椰门信徒能够拒绝呢?
我们提取秋色中的橘红、月黄、水蓝等颜色,描摹出月光在水上折射的彩色光带,又如飘飞于天际的七彩祥云。
虽然月亮高挂空中,但那微微闪烁的星光却能照亮月球的每一处阴影,当思念之人收到这轮月亮,你的思念,也一定会随着那皎洁月华一同流入对方心间,涤荡阴霾。