5月中下旬,走进威海环翠区温泉镇张家山村小山前农场,入目是分列在山侧种植区的农田,350亩花椒拔节生长,绘就一幅绿意盎然的田园画卷。眼下正是花椒生长的重要时节。趁日头没起,前来劳作的村民抓紧开始铺设防草布。
“今年春季雨少风大,我们吸收周边村庄的劳动力,给花椒苗多次反复补水,保证花椒的成活率。”威海小山前农场生产经理王磊说道。
2021年,小山前食品有限公司与青岛农业大学、山东农业研究所建立校企合作关系,在张家山村建立胶东花椒种植技术研究实验基地,选用适宜当地土质、气候的陕西大红袍品种进行种植。改良后的花椒成熟后,树上的刺会自行退化掉落,既减少了采摘时间,同时降低了工人采摘难度。
除花椒外,小山前农场还栽种了香椿、地瓜,前来做工的村民分散负责不同的种植区域,人数常年保持在四至五个人,农忙时有数十人。
小山前农场有效利用张家山闲置土地,在荒山斜坡、干旱脊薄土地上进行规模种植,针对田间缺水严重的问题,王磊他们想出了新法子,“我们引渠蓄水,修建了一条小型河流。”在农田不远处,浇水设备正在运转,蓄水池的水流源源不断地被输送灌溉到农田。
目前,花椒树处在生长期,树势在40至50公分,预计5年成熟,亩产量可达50公斤。“现在生产任务有一定的延缓,预计在秋季会将剩余的种植任务完成,目前工人主要在进行花椒水肥养护及防草布的铺设。我们还自己实验,掌握花椒截枝与不截枝的差别。”对花椒的养护,王磊充满信心。
近年来,温泉镇坚持因地制宜,鼓励各村庄因村施策,通过企业带动、加强培训等手段,引入优势产业,帮助群众拓宽致富增收渠道。在张家山村,采用“公司+农户”模式,以“订单农业”辐射带动农户在山地、丘陵、河滩、宅旁等地零散种植,同时吸收周边村庄劳动力,助力实现农业增效、农民增收,为乡村振兴赋能。
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